Le fiere sono occasioni “business”, ma possono invitare ad eventi “leisure”. Il lavoro come motivazione di viaggio, può essere comunque l’occasione di conoscere, anche se fuggevolmente luoghi, visitarne il centro storico, l’opportunità di gustare piatti tipici, apprezzarne locali particolari e ambienti.
Sulla base di queste considerazioni “Fiera Milano & the City”, ha lanciato un’iniziativa che vede coinvolti oltre 250 ristoranti di Milano, ma anche locali delle vicine Lecco e Varese con le rispettive province, per rendere più gradevole la trasferta ed il soggiorno di chi partecipa ad un evento fieristico e dare valore aggiunto allo spostamento d’affari.
 

La proposta garantisce presso i ristoranti che hanno aderito alla convenzione uno sconto del 10% a quanti presentino il biglietto di ingresso alle manifestazioni in corso in Fiera, come anche un attestato di espositore o l’accredito stampa.
«Il nostro obiettivo - spiega Michele Perini, presidente di Fiera Milano - è di mobilitare il territorio intorno alle nostre mostre, che del resto costituiscono da sempre una ricchezza in termini sia economici, sia di immagine che di visibilità internazionale».
Il sistema della leva fieristica viene già comunemente utilizzato negli altri paesi europei e viene considerato un corollario della buona riuscita dell’evento espositivo, un vivace scambio mediatico tra interno ed esterno, tra la fiera ed il suo contesto, con reciproco vantaggio per gli operatori.