La cultura del mercato ad Amsterdam inizia nella seconda metà del XVIII secolo, con i primi venditori ebrei nell’area attorno all’attuale Waterlooplein, mentre i tulipani sono dal ‘500 una delle glorie del Paese.

Il più famoso mercatino delle pulci di Amsterdam ha luogo dal sabato al giovedì di ogni settimana in Looier Elandsgracht. Gli oggetti più appetibili sono di solito le ceramiche di Delft. Il mercoledì e il sabato i commercianti mettono in vendita merce secondo un tema specifico.

A Waterlooplein si tiene tutti i giorni tranne la domenica, per tutto il giorno, il grande mercatone di ogni genere di mercanzia, soprattutto vintage.
Il Noordermarkt è un altro mercato delle pulci, bello soprattutto per i nostalgici degli anni ’60. Il Mercatino degli Artisti e dei libri a Spui si tiene in piazzetta Spui: il venerdì quello dei libri, mentre la domenica quello realizzato da artisti internazionali.

Il Boekenmarkt è nei pressi dell’Università di Amsterdam per gli appassionati di libri vecchi e usati, cartoline, mappe e incisioni. Altro mercatino di antichità e curiosità varie è il Antiekmarkt De Looier il più grande dei mercati al coperto di Amsterdam, in questo vecchio magazzino, suddiviso in piccoli stand stracolmi
Mercato classico e affollato è l’Albert Cuyp, che si tiene tutti i giorni tranne la domenica nel quartiere del Pijp. Più di 300 bancarelle vendono ai prezzi tra i più convenienti in città tutti i generi.

Il sabato c’è il poi Boerenmarkt, il mercato dei contadini, con prodotti biologici nella piazzetta della chiesa: formaggi, conserve e marmellate, torte, funghi, spezie, aromi.
Di tutt’altro aspetto è il Bloemenmarkt, il Mercato dei fiori sul canale Singel, l’unico mercato “galleggiante” dei fiori al mondo. I commercianti vendono tutti i tipi di fiori ma i più famosi sono i narcisi e i locali tulipani, dei quali si possono acquistare anche i bulbi nei più svariati colori, persino l’introvabile nero.
Ma il mercato di fiori più grande del mondo è quello di Keukenhof, allestito ad Aalsmeer su una superficie di 500.000 mq.

Poi, pensando anche all’inverno, anche l’Olanda ha i suoi mercatini di Natale. Nel cuore del Paese nell’antica cittadina di Dordrecht, a metà dicembre si tiene il più grande mercatino natalizio d’Olanda allestito sulla piazza Groenmarkt, intorno alla chiesa Grote Kerk e nella via Voorstraat con 300 bancarelle saranno tutte riccamente decorate e offriranno numerosi articoli da regalo, candele, ghirlande, servizi da tavola, giocattoli e molto artigianato locale. Parallelamente si svolgono spettacoli e presepi di strada.