Un evento in crescita nei numeri e nella qualità: si chiude con oltre quattromila contatti l’ XI edizione (terza in Piemonte) di BITEG - Borsa Internazionale del Turismo Enogastronomico, ospitata dal 6 maggio a oggi tra Astigiano, Monferrato e Langhe.
Presenti più di 100 operatori nazionali specializzati nella vendita di pacchetti turistici enogastronomici, con una media di 20 contrattazioni a testa nella giornata dedicata ai 75 compratori nazionali in arrivo da 12 regioni e altrettante in quella che ha avuto protagonisti 73 operatori internazionali provenienti da 23 Paesi (con forti presenze da Scandinavia e Germania, Regno Unito, Francia, Benelux, Spagna, Austria ed Est europeo, ma anche operatori oltreoceano da Stati Uniti, Canada e Giappone e la grande novità fra gli operatori europei di un importante operatore turco).
L’edizione 2010 ha inaugurato una nuova sinergia con Il Museo del Design Galliano Habitat (www.museodeldesign.it), che ha prestato alla Borsa pezzi storici del design agricolo e alcuni oggetti, come ad esempio le sedute, il cui design si lega alla fruizione stessa dell’esperienza enogastronomica.