Un modo incantevole per trascorrere la serata dedicata agli innamorati, una vista mozzafiato e le lusinghe gastronomiche dello Chef Fabio Cervio.
Non c'è modo migliore per conquistare o riconquistare l'amata o l'amato.
Si comincia con un aperitivo, mentre gli ultimi bagliori del tramonto riflettono i colori dei tetti di Roma e delle cupole di chiese e basiliche, per poi continuare con una cena da Grand Gourmet:
Ravioli di rapa rossa ed ostriche con salsa allo Champagne; Carré d’agnello di Laticauda in crosta di nocciole, crema di funghi, vegetalini in agrodolce e salsa alla senape Dijon;
per finire in bellezza il dessert “Cupido”: Cofanetto di cioccolato con mousse di mascarpone e perle croccanti, cointreau ed arance sanguinelle.
Buon San Valentino a tutti.