Sabato 21 e domenica 22 maggio 2011 Rivalta (PC) si trasforma in un ‘Borgo in Festa’, con un ricchissimo programma di spettacoli, appuntamenti e gastronomia. I locali e i negozi del paese rimarranno aperti ed esporranno i propri prodotti, con degustazioni di prodotti tipici, la Festa della Pancetta, bancarelle di vestiti e accessori vintage e molto altro. Il Castello, una sontuosa residenza signorile circondata da un magnifico parco, che annovera tra gli ospiti abituali i componenti della famiglia reale d'Inghilterra, aprirà i battenti a una serie di visite guidate apposta per l’esposizione “Curiosità di una famiglia”.


Come ogni membro dell’Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza, la storia dell’edificio affonda in un passato ricchissimo. In questo caso verranno messi in mostra alcuni tesori privati della famiglia dei Conti Zanardi Landi: dai diciotto abiti con relative fotografie degli avvenimenti in cui furono indossati, agli antichi servizi da tavola o alle camere da letto complete di lenzuola originali, per finire con gli accessori e i catini delle sale da bagno. In più, nel contesto di ‘Ricordanze di Sapori’, il tradizionale calendario enogastronomico dell’Associazione, la foresteria del Castello sarà la location della cena del sabato (ore 20.00) e del pranzo della domenica (ore 13.00).


Il menu, pensato e cucinato dallo chef Giacomo Casarola, prevede un antipasto di salumi misti piacentini con gnocco fritto, un primo di pisarei e fasò, per poi passare alla  Coppa arrosto con patate al forno e pomodoro gratinato e concludere con semifreddo all’amaretto con salsa al cioccolato. I Vini D.O.C. che accompagneranno le portate sono Ortrugo Vivace, Gutturnio del posto e Malvasia Dolce Spumante. È previsto anche un menu molto più semplice per i bambini. Il prezzo per gli adulti è di 35 euro, per i più piccoli di 20 euro. La sera del 21 alle 22.30 esploderà lo spettacolo dei fuochi d’artificio, mentre la domenica alle 16.30 andrà in scena lo spettacolo di burattini realizzato dalla rinomata compagnia teatrale dei fratelli Niemen, oltre a danze, musiche e giochi in piazza con il pagliaccio Patatrac e i trucca bimbi, il tiro con le frecce e i palloncini dei desideri. Per concludere il tourbillon di possibilità della due giorni di Rivalta, si potranno prenotare  Passeggiate lungo il fiume Trebbia, organizzate grazie alla collaborazione dell’ associazione  sportiva dei vigili municipali di Piacenza.