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M.V. Anno X - Nr 1057 del 12.02.2016

Roma: torna a Febbraio 'Canapa Mundi'

M.V. Anno X - Nr 1057 del 12.02.2016

Si terrà dal 19 al 21 febbraio 2016 al PalaCavicchi di Roma, Canapa Mundi, la Fiera Internazionale della Canapa organizzata dall’Associazione Tuanis

semi di canapa

La Fiera si presenta alla sua seconda edizione con un format rinnovato, una superficie totale quadruplicata rispetto alla precedente edizione (8.000 mq) e circa 100 tra aziende, operatori e associazioni da tutto il mondo, oltre a un intero padiglione di 2.500 mq riservato al settore della canapa industriale e artigianale, 

Di grande richiamo il Museo Itinerante della Canapa, che raccoglie strumenti e testimonianze relative alla lavorazione della pianta. Tra i macchinari in mostra, anche le stampanti 3D realizzate da Kanesis, una start up siciliana messa su da uno studente di ingegneria, che produce materiali plastici a partire dagli scarti della canapa e altri vegetali. Sempre in tema di macchinari innovativi, nella giornata di domenica l’azienda Rinaldini metterà a disposizione dei visitatori la sua Oil Press, una macchina per spremere semi a freddo e ottenere un olio buono e sano. Chi vuole, può provarla in Fiera e portarsi a casa il proprio olio.
In programma, inoltre, focus di approfondimento sulla canapa, di tutti i suoi aspetti, da quello economico a quello sociale, dal sanitario all’alimentare.

Sabato 20 febbraio l'attenzione si sposterà sugli usi terapeutici dei fitocannabinoidi per la cura o la gestione di numerose patologie. Interverranno medici, ricercatori, pazienti e associazioni. Nel pomeriggio, invece, nell’ambito del forum giuridico si parlerà di legalizzazione, dell'attuale normativa e delle proposte di legge in discussione in parlamento, con interventi di avvocati, giuristi, parlamentari e associazioni.
Ancora nella giornata di sabato si terrà il workshop organizzato dal laboratorio artigianale e artistico CanapaCruda, nel corso del quale verrà mostrato come si produce la carta dalla fibra di canapa.

Domenica 21 febbraio, invece, si parlerà di alimentazione e coltivazione per produzioni alimentari e fitoterapiche. Nel corso dei focus verranno illustrate le proprietà nutritive della pianta, 100% gluten free e ricca di omega 3, omega 6, sali minerali e vitamine, che la rendono un alimento adatto a tutti.
Presenti, inoltre, un ristorante e tre banchi di ristorazione e gastronomia, uno 100% vegan, uno 100% gluten free e uno 100% a base canapa, tutti con birra alla spina alla canapa. 
Il programma completo dei dibattiti è consultabile su http://canapamundi.com/programma-eventi


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