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M.V. Anno X - Nr 1378 del 16.04.2018

JRE Italia, Il 22 e 23 aprile Roma ospita il XXV congresso nazionale dell’associazione.

M.V. Anno X - Nr 1378 del 16.04.2018
logo congresso JRE h

25 anni di talento, amore per la cucina e desiderio di condividere esperienze e valori: JRE Italia, che raccoglie i più giovani e rappresentativi chef del nostro paese, festeggia a Roma i suoi primi 5 lustri.

 

Nata in Francia nella metà degli anni Settanta, JRE è una realtà fondata sulla ricerca, sull'eccellenza e sullo scambio continuo, oggi conta più di 350 i ristoranti affiliati, distribuiti in 15 paesi: Austria, Belgio, Croazia, Danimarca, Germania, Francia, Irlanda, Italia, Lussemburgo, Olanda, Polonia, Slovenia, Spagna, Svizzera e Regno Unito.

La compagine italiana, attualmente composta da 83 chef con a capo Luca Marchini, titolare del Ristorante L'Erba del Re di Modena.

 

 

Il XXV Congresso Nazionale si terrà i prossimi 22 e 23 aprile e vedrà riuniti gli chef presso L’Hotel Sheraton Golf di Roma.

 

Durante il congresso verranno condivisi gli ambiziosi progetti futuri e sarà fatto il punto sui successi conseguiti nel corso dell’ultimo anno. 

 

 

Altre info: www.jre.eu/it/italia


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