Sotto la direzione del CEO Marc Sampietro, in carica dallo scorso settembre, il brand Combo avvia un percorso di consolidamento sul territorio nazionale e di sviluppo internazionale.

Il modello di business si basa sull’integrazione tra ospitalità, ristorazione, arte e programmazione culturale.

Il piano quinquennale prevede l'espansione del portafoglio nelle principali città italiane e nel Sud Europa tramite acquisizioni, riqualificazioni di edifici storici o joint venture.

L'obiettivo dichiarato è il raddoppio del fatturato entro cinque anni, intercettando nuovi target di clientela.

I risultati dell'inizio del 2026 sono positivi, con diverse strutture che hanno registrato le migliori performance di sempre.

L'azienda conta oggi circa 130 collaboratori diretti e 70 indiretti provenienti da oltre 20 Paesi, con un'età media di 33 anni.

La strategia di Sampietro punta all'ottimizzazione delle strutture esistenti e allo sviluppo di nuovi progetti, mantenendo l'identità di Combo come luogo d'incontro tra viaggiatori e comunità locali

La Masseria AuraTerrae, situata su un colle panoramico a Polignano a Mare, riapre le proprie porte il 19 marzo.

La struttura, un albergo diffuso realizzato in pietra calcarea e materiali eco-compatibili, è circondata da 24 ettari di natura e opera a emissioni zero.

Per la nuova stagione, l'offerta si arricchisce di esperienze volte alla valorizzazione delle tradizioni locali e del benessere individuale.

Tra le novità principali figurano i laboratori di cartapesta di Putignano, che si aggiungono a quelli già esistenti di argilla e vimini.

In questi appuntamenti, i maestri artigiani guidano gli ospiti nella modellazione e decorazione della carta, concludendo l'attività con un momento conviviale.

Parallelamente, viene introdotto l'astroturismo: grazie alla ridotta densità luminosa della zona, un esperto conduce osservazioni a occhio nudo e al telescopio, illustrando costellazioni e pianeti come Saturno attraverso il filtro della mitologia e della scienza.

Il 2026 segna anche il debutto delle etichette vinicole AuraTerrae, prodotte dai vitigni interni.

La collezione include il rosato "Mest Pepp", il bianco "Z Cosm", lo spumante metodo classico "Angiolina" e il rosso "Maestoso", i cui nomi omaggiano figure della famiglia Valentini.

Per conoscere queste produzioni, è stata istituita la "AuraTerrae Wine Tasting", una visita guidata da un sommelier tra le vigne della proprietà.

L'albergo dispone di 22 camere uniche, alcune delle quali dotate di bagno turco, camino o vasca idromassaggio esterna.

I servizi includono inoltre due piscine a sfioro e una sauna a botte panoramica. La struttura si propone come un luogo di rigenerazione dove la manualità, l'osservazione del cielo e la cultura enogastronomica si fondono con il paesaggio rurale pugliese.

.
In vista della stagione sciistica e delle vacanze invernali, Millennials e famiglie stanno esplorando nuovi luoghi attraverso la piattaforma Airbnb. La tendenza evidenzia una ricerca di esperienze in montagna lontano dagli impianti affollati e dalle mete turistiche più note, con un focus su piste inesplorate e borghi.

I Millennials, che includono trentenni e quarantenni, rappresentano il 40% delle ricerche per le località meno battute. Quasi quattro viaggiatori su cinque (circa il 75%) cercano soggiorni brevi, fino a sei giorni, durante il periodo festivo. Inoltre, oltre il 20% degli utenti cerca alloggi spaziosi che possano ospitare fino a 10 persone, indicando una preferenza per vacanze condivise con familiari e amici.

Le nuove destinazioni più ricercate mostrano l'ascesa dell'Italia centrale e meridionale.

Abruzzo e Molise sono tra le sorprese della stagione, con un aumento di circa il 30% nelle ricerche per Castel di Sangro (AQ) e quasi il 15% per Campitello Matese (CB).
Queste località offrono un mix di tranquillità e paesaggi incontaminati, con piste in aree come il Parco Nazionale d’Abruzzo, Molise e Lazio.

La provincia di Macerata nelle Marche registra una crescita, con Sarnano (circa +50%), Bolognola (circa +30%) e Sassotetto (circa +30%) sui Monti Sibillini.
L'incremento mostra l'interesse per comprensori più piccoli. Anche Cagli (PU), porta d’accesso al Monte Catria, ha un aumento nelle ricerche di oltre il 90%.

Infine, la Campania invernale spicca con Bagnoli Irpino (AV) e Laceno (AV), sull’Appennino Campano Lucano, che registrano un aumento rispettivamente di oltre il 15% e di circa il 10%.

Lo scenario generale conferma un crescente interesse degli italiani per la montagna invernale.
I dati indicano che il fatturato complessivo del settore è previsto in aumento del 3,6% rispetto alla stagione precedente.

L'attenzione per le sedi olimpiche e paralimpiche satura le località celebri e favorisce una redistribuzione della domanda verso mete più tranquille.

L’AIGAB segnala che l’incremento dal 21% al 26% avrebbe conseguenze estese su tutto il comparto, con potenziale riduzione dell’offerta, aumento dei prezzi per chi affitta e diminuzione delle possibilità per le famiglie di andare in vacanza.

L’associazione prevede anche un rischio di crescita dell’irregolarità nel settore e, sul lungo termine, una diminuzione del valore immobiliare nazionale.
In Italia la ricchezza delle famiglie è fortemente concentrata negli asset immobiliari e la presenza di 9,6 milioni di case vuote rende il mercato particolarmente sensibile ai cambiamenti normativi.

Il presidente AIGAB Marco Celani avverte che un aumento del 24% dell’imposta riduce i redditi delle famiglie e potrebbe generare effetti negativi sull’intera filiera collegata all’affitto breve: meno turismo, minore indotto per trasporti, ristorazione, shopping e manutenzione.
Nei primi otto mesi del 2025, il settore ha prodotto 8,2 miliardi di euro tra affitti brevi e transitori, con un contributo stimato di oltre 41 miliardi di euro all’economia considerando anche l’indotto.

L’AIGAB ricorda che misure simili adottate negli anni scorsi hanno già prodotto una contrazione degli acquisti di seconde case a fini di investimento e dei lavori di ristrutturazione collegati all’attività di locazione.
Con una quota rilevante di immobili ricevuti in eredità e situati in aree non in target d’investimento diretto, l’associazione sottolinea che questo provvedimento rischia di colpire ulteriormente le famiglie italiane e l’intero sistema economico.

L'associazione chiede al Governo di ritirare la misura, ritenendola in contrasto con la tutela del patrimonio immobiliare delle famiglie e con le dichiarazioni sull’esclusione della prima casa dai criteri ISEE.
Tassare maggiormente le seconde case, spesso frutto di eredità, rappresenta un paradosso e sarebbe bene evitare ripercussioni strutturali sul mercato immobiliare e sull’economia nazionale.

L’Associazione Italiana Gestori Affitti Brevi (AIGAB) lancia un allarme riguardo alla proposta di legge in fase di approvazione in Emilia Romagna che punta a limitare fortemente il settore degli affitti brevi.

Il settore ha contribuito nel 2025 con 41,7 miliardi di euro al PIL nazionale, di cui 8,2 miliardi derivano dalle prenotazioni dirette, 33 miliardi dall’indotto e 0,6 miliardi da ristrutturazioni e manutenzioni.

Secondo AIGAB, le seconde case italiane sono un patrimonio importante che deve poter essere gestito con regole uniformi su tutto il territorio nazionale, evitando norme locali arbitrarie basate su pregiudizi ideologici.
Le abitazioni destinate agli affitti brevi rappresentano in Emilia Romagna solo lo 0,6% del patrimonio immobiliare, mentre il 21,8% delle seconde case resta sfitto a causa del rischio di morosità.

Le nuove restrizioni regionali, paragonate a quelle già discusse in Toscana, potrebbero violare diritti costituzionali come la proprietà privata, la libertà d’impresa e la concorrenza, limitando ingiustificatamente la possibilità di mettere a reddito gli immobili.
AIGAB evidenzia che le leggi che introducono tetti all’attività di affitto breve o limitazioni arbitrarie rischiano di causare aumento dei prezzi degli hotel, conflitti in ambito condominiale e un calo significativo del turismo, in particolare quello familiare e straniero.
Questo potrebbe portare alla perdita di flussi turistici a favore di altre regioni europee più competitive.

Il calo degli immobili promossi online rispetto al 2024 e la riduzione della domanda estera, aggravata dalla crisi economica internazionale, mettono in difficoltà il settore; in assenza di politiche efficaci a sostegno dell’affitto a lungo termine, gli immobili inutilizzati sono destinati ad aumentare.

Inoltre, le restrizioni potrebbero frenare la trasformazione di immobili ricettivi obsoleti, compromettendo investimenti e provocando il degrado di strutture che potrebbero invece essere riconvertite in alloggi temporanei.
AIGAB chiede al Governo di intervenire per impugnare la legge regionale di Emilia Romagna davanti alla Corte Costituzionale, come già avvenuto per la Toscana, per tutelare proprietari e operatori e garantire un mercato equo e sostenibile.

Se non si invertiranno questi trend, il contributo degli affitti brevi al PIL nazionale potrebbe diminuire di 5 miliardi di euro entro fine 2025, con conseguenze negative sul tessuto economico e sociale del Paese.

Nella foto Il Board di AIGAB
Da sinistra William Maggio Consigliere, Marco Celani Presidente, Michele Ridolfo Vicepresidente, Francesco Zorgno  Consigliere

La stagione autunnale nel Cuneese si anima con un calendario ricco di eventi, coordinati dall’ATL del Cuneese, volto a valorizzare le eccellenze enogastronomiche e artigianali del territorio.

Le piazze delle città si colorano con fiere, sagre e mercati, mentre i borghi si animano con i castagnari, pronti a offrire ai visitatori il profumo delle caldarroste e il calore del fuoco.

Settembre ha aperto la stagione con la raccolta dei funghi nelle zone del Cebano, accompagnati dai profumi dell’uva del Monregalese e delle Colline Saluzzesi.
Il periodo autunnale vede anche la raccolta di prodotti come patate di montagna, erbe aromatiche, ortaggi e legumi tipici: Aglio di Caraglio, Peperone di Cuneo, Fagiolo di Cuneo, Carota di San Rocco, Zucca di Piozzo, Porro Cervere, Cavolo di Margarita e Cece di Nucetto.
La ricchezza del territorio si espande ai frutti stagionali, tra cui castagne, marroni, mele rosse di Cuneo, mele Golden, mele Renetta grigia di Barge, nespole, pere Madernassa e altri frutti antichi delle valli di Ormea e Valle Tanaro.

I formaggi, espressione tradizionale dell’arco alpino piemontese, rappresentano un pilastro importante della gastronomia locale.
Dalle valli arrivano prodotti come Castelmagno e Raschera, realizzati con latte vaccino e ovino, che riflettono le tradizioni di ogni valle.
Anche le carni trovano spazio con la razza bovina Piemontese, il Cappone di Morozzo, la Chiocciola di Borgo San Dalmazzo, l’Agnello Sambucano e salumi DOP.

Tra i piatti tipici spiccano la Bagna Caôda, gli gnocchi, i ravioli della Valle Varaita, i Crouzet della Valle Stura, l’Ola al forno, la polenta e il Fritto Misto. Non mancano i dolci tradizionali come le Paste di Meliga di Pamparato, il Bônet, le Quaquare di Genola, il Real Biscotto di Racconigi e le specialità al cioccolato come i Cuneesi al Rhum.

Per conoscere tutti gli appuntamenti, è possibile consultare il portale ufficiale visitcuneese.it, dove sono elencati eventi e sagre in programma in autunno.

La stagione si conferma dunque un periodo ideale per scoprire i colori, i sapori e la cultura del Cuneese, tra natura, tradizione e ospitalità.

Airbnb propone un percorso di scoperta nel Veneto, regione ricca di siti UNESCO che vanno dalle Colline del Prosecco alle Dolomiti, passando per le Ville Palladiane, il Monte Grappa e numerosi borghi immersi in campagne antiche.

Questa selezione di alloggi ha l’obiettivo di far immergere i viaggiatori nei ritmi più lenti e nelle tradizioni autentiche del territorio, offrendo un’alternativa ai classici itinerari cittadini come quello di Venezia.

Secondo dati di Airbnb, nel 2024 quasi il 60% delle prenotazioni europee è avvenuto fuori dalle città, con un incremento delle prenotazioni familiari nelle aree rurali superiore al 200% dal 2019.
In Italia, le destinazioni rurali hanno superato quelle urbane, con il Veneto che ha segnato una crescita delle prenotazioni in zone rurali di quasi il 10% in un anno.
Tra le aree con incrementi più significativi si segnalano Conegliano (+50%), Verona (+17%) e Cortina d’Ampezzo (+15%).

La piattaforma collabora con UNESCO nell’ambito della World Heritage Volunteers Initiative, impegnata dal 2008 nel coinvolgimento di giovani e comunità per la tutela del patrimonio culturale e ambientale.
Progetti come Storyteller of Beauty puntano a formare ambasciatori del turismo sostenibile, mentre strumenti digitali promuovono destinazioni meno note, compresa una pagina dedicata al Veneto UNESCO.

Tra le novità di Airbnb nel territorio, si segnalano le Esperienze: attività guidate da persone del luogo per conoscere i luoghi attraverso storie e pratiche autentiche.
Un esempio è l’evento del 29 settembre alle Cinque Torri di Cortina, dove il campione di arrampicata Stefano Ghisolfi accompagnerà un gruppo di partecipanti nella scoperta della disciplina e delle pareti dolomitiche, offrendo un’esperienza immersiva in uno scenario alpino.

L’iniziativa di Airbnb riflette così un interesse crescente verso modalità di viaggio più sostenibili e legate al contesto locale, valorizzando sia l’ambiente naturale sia il patrimonio culturale del Veneto.

Torna dal 18 ottobre al 16 novembre 2025 la XXVIII edizione di Frantoi Aperti®, evento simbolo dell’oleoturismo in Italia, che si svolgerà per cinque fine settimana consecutivi in Umbria.

La manifestazione celebra l’arrivo del nuovo olio extravergine d’oliva nella stagione della raccolta e frangitura delle olive, con un ricco programma di iniziative volte a far conoscere il patrimonio ambientale, storico e artistico della regione, oltre alle esperienze dirette nei frantoi.

Tra le novità del 2025, grazie alla collaborazione con Fs Treni Turistici Italiani, viene introdotto il treno turistico “Espresso Assisi”, che collega Roma ad Assisi.
Durante il viaggio, i passeggeri potranno partecipare a degustazioni guidate di olio e.v.o. direttamente nel vagone ristorante, un’iniziativa che unisce turismo e conoscenza del prodotto.

L’evento si apre il 18 ottobre con un concerto dell’Orchestra dell’Accademia Filarmonica Europea di Santa Cecilia nel complesso museale di San Francesco a Montefalco, accompagnato dall’inaugurazione della mostra fotografica “Visioni oleocentriche” di Pier Paolo Metelli, dedicata alla cultura dell’olio e all’identità umbra attraverso immagini che rafforzano il legame tra uomo e natura.

Il 19 ottobre si svolge “La Grande Pedalata Lungo la Fascia Olivata dei Colli Assisi - Spoleto”, un percorso in e-bike con partenza e arrivo a Trevi.
L’itinerario attraversa un paesaggio culturale vivente, visitando luoghi come l’Ulivo Secolare di Sant’Emiliano, il Castello di Pissignano e il Tempietto sul Clitunno, con soste in frantoi per degustazioni del nuovo olio.

Durante i cinque weekend, si terranno anche le “Evo&Art Experience”, tour in bus navetta con guida turistica alla scoperta delle sottozone Dop Umbria, della biodiversità e dei luoghi d’arte più rilevanti, con date fissate per il 19 ottobre, il 9 e 16 novembre.
Questi percorsi valorizzano le eccellenze regionali, inclusi il territorio dei Colli Orvietani, il lago Trasimeno e i Colli Amerini.

Accanto alle attività di degustazione e visite, la rassegna propone spettacoli musicali con “Musica tra gli ulivi” e la rassegna “Suoni dagli ulivi secolari”, che portano la musica in luoghi suggestivi tra gli uliveti, esaltando il legame tra natura e arte.

Tutte le iniziative sono collegate da servizi di navette e passeggiate guidate, anche in e-bike, che facilitano gli spostamenti tra oliveti, borghi e città d’arte vocate all’olivicoltura.
Durante le feste locali si potranno trovare esposizioni di artigiani dell’olio e prodotti tipici del territorio, visite guidate e assaggi nei centri storici e nelle piazze.
La manifestazione si concluderà il 16 novembre con la terza edizione della Corsa dei Frantoi a Campello sul Clitunno, una gara competitiva di 10 km immersa nel paesaggio olivato, accompagnata da una corsa non competitiva e una camminata aperta a tutti.

Importanti occasioni per avvicinarsi e conoscere la cultura dell’olio extravergine d’oliva umbro, attraverso esperienze che coniugano natura, arte, sport e tradizione.

Le Tenute del Cabreo, situate a Greve in Chianti, rappresentano il luogo dove prende forma la visione enologica della famiglia Folonari, con un legame profondo tra natura, storia e territorio.

Si richiamano le antiche tradizioni degli inventari patrimoniali, simbolo di memoria e valore, che si riflettono nel vino,  nato nel 1982 come uno dei primi SuperTuscan.
Cabreo Il Borgo è frutto di una cuvée composta da Sangiovese (70%), Merlot e Cabernet Sauvignon (30%), con un affinamento in piccole barriques di rovere francese.
La prima vendemmia ha segnato l’inizio di un percorso che ha visto il vino affermarsi sul mercato internazionale, grazie anche all’intuizione di Ambrogio Folonari, che negli anni ’70 importò marze da innesto dalla Cote d’Or francese.

Le Tenute del Cabreo si estendono su 75 ettari tra Zano e Panzano in Chianti, con terreni di arenarie calcaree, marne, argille bianche e galestro, ideali per la coltivazione di Sangiovese, Cabernet, Merlot, Chardonnay e Pinot Nero.
Oltre a Cabreo Il Borgo, la famiglia produce anche Cabreo La Pietra e Cabreo Black.

Dal 2017, le Tenute hanno avviato un progetto di ospitalità con l’apertura del Borgo del Cabreo Relais di Charme, seguito nel 2022 dalla Pietra del Cabreo.
Nel 2026 è prevista l’inaugurazione della nuova Cantina, che unirà tecnologie moderne e tradizioni storiche, offrendo spazi per degustazioni ed eventi.

La vendemmia 2022, la quarantesima, conferma la qualità e la coerenza del vino, con un profilo aromatico che unisce frutto, fermentazione e maturazione in legno, e una longevità stimata superiore a 30 anni.
L’autobiografia di Ambrogio Folonari, “Nelle mie vigne l’eredità del Cabreo”, racconta questo percorso tra tradizione e innovazione nel mondo del vino toscano.

Nel cuore della Val d’Orcia, dove il tempo sembra essersi fermato e la natura si fonde con la storia, nasce Rocca d’Orcia Suites & Villas, il nuovo progetto di ospitalità diffusa firmato Dolcevita Valdorcia.
Il borgo di Rocca d’Orcia, con i suoi soli 34 abitanti e la celebre Rocca di Tentennano, offre un’atmosfera di rara quiete, tra mura medievali, scorci unici e una vista mozzafiato che spazia da Montalcino a Pienza.

L’iniziativa, guidata da Claudia Giuliani, Luca Bernetti ed Elisa Colli, punta a valorizzare questo angolo di Toscana riconosciuto Patrimonio UNESCO, offrendo suite, ville e appartamenti immersi nel fascino autentico del borgo.
Le 12 suite, ricavate tra la chiesa sconsacrata di San Simeone e antiche dimore in pietra, sono arredate con pezzi d’antiquariato ottocenteschi, pavimenti originali e soffitti con travi a vista, regalando agli ospiti un lusso discreto e raffinato.

La struttura centrale vanta una piscina in travertino, giardini terrazzati e una sala colazione con terrazza panoramica.

Nel cuore del borgo, sei unità abitative indipendenti – ville, loft e appartamenti – permettono di vivere appieno l’atmosfera di Rocca d’Orcia, tra archi, cortili e la suggestiva cisterna medievale.
La sistemazione più esclusiva è Villa Canonica, con giardino privato, patio e terrazza panoramica, capace di ospitare fino a cinque persone in ambienti ricercati e accoglienti.

Curiosità: proprio davanti all’ingresso di Rocca d’Orcia Suites passa la storica Via Francigena, antica rotta dei pellegrini che attraversa la Val d’Orcia e che oggi attira viandanti da tutta Europa.

A completare l’esperienza, il nuovo ristorante Rocca d’Orcia Grill, dove gustare la vera “ciccia” toscana: dalla bistecca alla fiorentina alla tagliata di Chianina, passando per hamburger di Cinta Senese e verdure grigliate, tutto realizzato con materie prime locali selezionate e prodotti a km zero, in perfetto stile Amore Toscano.

Rocca d’Orcia Suites & Villas è la destinazione ideale per chi desidera immergersi nella poesia della Val d’Orcia, tra storia, natura, autenticità e sapori indimenticabili.