Inaugurato il nuovo Sentiero della Nosiola tra degustazioni, trekking e il Rito della Spremitura
Dal 27 marzo al 10 aprile 2026 torna DiVinNosiola, la manifestazione dedicata alla valorizzazione della Nosiola, unico vitigno autoctono a bacca bianca del Trentino.
L'evento celebra le eccellenze della Valle dei Laghi, territorio situato tra Trento e il Lago di Garda, con un programma che include visite in cantina, incontri con i produttori e degustazioni guidate delle due principali vinificazioni: il vino bianco fermo Nosiola e il Vino Santo Trentino DOC, presidio Slow Food ottenuto da un lungo processo di appassimento naturale delle uve.
La principale novità di questa edizione è l'inaugurazione del Sentiero della Nosiola, un progetto di valorizzazione territoriale articolato in due percorsi. Il tracciato per il trekking si sviluppa per 9 km tra Padergnone e Santa Massenza, arricchito da 13 installazioni didattiche in legno di larice ispirate alle arèle (i graticci per l'appassimento).
Per i ciclisti è invece disponibile un anello MTB di 28 km che collega in modo sostenibile le diverse cantine dell'area.
Tra gli appuntamenti più rilevanti figura il Rito della Spremitura, in programma domenica 29 marzo presso la Cantina Pedrotti, che segna simbolicamente il passaggio dall'appassimento alla fermentazione del Vino Santo.
Lo stesso giorno si terrà un'escursione tra olivi secolari e vigne, mentre il 4 aprile il coro locale accompagnerà il rito laico dell'aspersione presso la Casa Caveau di Padergnone.
Lunedì 6 aprile sarà infine operativo il "Nosiola Express", un trenino enogastronomico che effettuerà tappe nelle cantine dei comuni di Sarche, Santa Massenza, Lasino e Pergolese, offrendo degustazioni di vini e prodotti tipici della tradizione trentina.