Il meglio della cucina italiana di qualità e delle soluzioni senza glutine.
In un contesto in cui circa l'1% della popolazione è affetta da celiachia, il ruolo della ristorazione diventa sempre più centrale per garantire un’offerta varia, di qualità e sicura per chi deve seguire un’alimentazione senza glutine.
Dr. Schär, leader del senza glutine da oltre 40 anni, partecipa a Beer & Food Attraction dal 16 al 18 febbraio 2025. L’evento rappresenta un’importante occasione per parlare di senza glutine e mostrare le soluzioni per i canali del fuoricasa.
All’interno di uno stand di 48mq, il 43 del Padiglione A3, sarà presente anche M’Ama, il brand specializzato in piatti pronti surgelati convenzionali, per offrire ai professionisti del settore una panoramica completa sulle varie proposte specifiche per l’Horeca.