Illycaffè, azienda triestina leader nel settore del caffè di alta qualità e sostenibilità, ha annunciato l’adesione all’Associazione Locali Storici d’Italia nel ruolo di socio sostenitore.

L’Associazione riunisce circa 200 locali storici tra caffè letterari, pasticcerie, ristoranti e alberghi con una lunga storia legata a eventi e personaggi illustri che hanno segnato la cultura italiana.

La collaborazione nasce dalla condivisione di valori fondamentali quali la cura del dettaglio, la ricerca dell’eccellenza e il rispetto della tradizione unito a una costante capacità di innovare.
Questi principi rappresentano un importante trait d’union tra illycaffè e l’Associazione, che mira a preservare e promuovere il patrimonio culturale dei locali storici italiani.

Cristina Scocchia, Amministratore Delegato di illycaffè, ha dichiarato che il sodalizio rappresenta un’opportunità per rafforzare il senso di responsabilità culturale e valorizzare un patrimonio distintivo del nostro Paese.
Anche Enrico Magenes, presidente dell’Associazione, ha sottolineato l’importanza dell’ingresso di illycaffè, azienda ancora a gestione familiare dal 1933, che condivide la passione per la qualità e la cultura del bello.

Con questa adesione l'azienda triestina si impegna a sostenere un cammino che celebra il Made in Italy, unendo tradizione e capacità innovativa in un contesto che coinvolge appassionati, turisti e culture differenti.