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Alessandro Carluccio alla guida di Popeyes® Italia
Il manager con esperienza ventennale coordinerà il piano di espansione nel mercato nazionale
Popeyes® Italia ha ufficializzato la nomina di Alessandro Carluccio nel ruolo di General Manager per l'inizio del 2026.
Con un'esperienza di oltre 25 anni nei settori della ristorazione e del retail il manager ha precedentemente ricoperto incarichi di rilievo in realtà come McDonald’s Italia, Rossopomodoro e Lagardère Travel Retail.
La sua figura professionale è focalizzata sulla standardizzazione dei processi, l'efficienza operativa e lo sviluppo delle reti di vendita nel comparto della ristorazione veloce (QSR).
L'obiettivo della nuova direzione è proseguire il percorso di crescita avviato dal brand, arrivato in Italia nel novembre 2024 sotto la guida di Restaurant Brands Europe (RBE).
Attualmente Popeyes® conta 17 ristoranti distribuiti in 8 città e impiega oltre 350 persone.
La strategia triennale prevede di raggiungere complessivamente i 50 punti vendita sul territorio nazionale, portando l'organico a superare le 1.000 unità lavorative, consolidando così la presenza del marchio nel mercato italiano dell'hospitality.
