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M.V. Anno X - Nr 1845 del 02.03.2022

Per i ristoranti la ripresa c'è ma è inferiore al periodo pre-covid.

M.V. Anno X - Nr 1845 del 02.03.2022

Le difficoltà non sono ancora state superate: il 2021 chiude con una perdita del 22,4% rispetto al 2019.

Fipe confcommercio

Nell’ultimo trimestre del 2021 il fatturato delle imprese della ristorazione cresce rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente del 65,3%.
Il deciso incremento va però analizzato con cautela, perché frutto del confronto con un periodo, il IV trimestre del 2020, contraddistinto da lunghi periodi di inattività per le restrizioni anti covid imposte alle imprese.
Il consuntivo 2021 conferma il perdurare delle condizioni di difficoltà del settore che chiude l’anno con una perdita del 22,4% rispetto al 2019, pari ad oltre 21 miliardi di euro
”.

 

Quanto sopra è incluso nella nota dell’Ufficio Studi di Fipe-Confcommercio a commento dei dati diffusi dall’Istat sul
fatturato dei servizi.


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