Camminare per le vie di Roma è un viaggio nell’antichità. Le vie, le piazze e i monumenti parlano di imperatori, condottieri e nobili famiglie che negli anni hanno lasciato il loro segno nella storia e nella letteratura, raggiungendo intere generazioni di studenti e turisti in giro per il mondo.

Tra queste iniziative, dove tecnologia e archeologia si fondono insieme, meritano una menzione speciale Le Domus Romane di Palazzo Valentini: qui il racconto del sito archeologico si è trasformato in un’esperienza immersiva, personale e tangibile.
Per vivere questo incredibile viaggio nella Roma antica occorre raggiungere i sotterranei di Palazzo Valentini, dove sono stati rinvenuti nel 2005 i resti di due sontuose residenze imperiali e di un maestoso tempio adiacente alla Colonna Traiana.
Gli scavi hanno riportato alla luce antiche pavimentazioni e reperti che testimoniano le usanze degli antichi Romani.

E allora perchè non iniziare la visita della "Roma Caput Mundi" soggiornando al Grand Hotel Palatino, situato a soli dieci minuti dal sito archeologico di Palazzo Valentini, ma anche vicinissimo al Colosseo e ai Fori Imperiali.
Le stanze offrono un’incantevole vista sulla città e i servizi includono esperienze autentiche, pensate per valorizzare la cultura, la storia e la tradizione della Capitale più amata al mondo.
Il Ristorante Le Spighe è aperto a pranzo e a cena, anche ai visitatori esterni, e serve una cucina di mare e di terra per riscoprire i migliori piatti della tradizione romana e nazionale.
Tutte le proposte sono preparate dallo Chef Giuseppe Mulargia e presentate nel menu à la carte e nei menu degustazione.

Il Grand Hotel Palatino è parte della FH55 HOTELS, gruppo alberghiero fondato nel 1955 da Dino Innocenti, pioniere nel settore dell’hôtellerie.