Quattro giorni dedicati all’unica forma di cucina nativa negli Stati Uniti, che ha trasformato un metodo di cottura in un vasto movimento culturale di espressione gastronomica.
Interamente dedicata all’affascinante mondo del Barbecue BBQ Expo, in programma dal 5 all’8 Aprile 2024 presso il polo fieristico di Brescia, è un’esposizione dedicata ad un mondo denso di contenuti, strumenti, tecnologie e attrezzature innovative.
Tutti presenti: dai produttori di apparecchiature professionali, semi-professionali e consumer a fornitori e rivenditori di accessori per la cucina, oltre ad aziende dedicate ai combustibili e materie prime utilizzati per la cottura e attività dedicate alla produzione e commercio dei condimenti.
Quattro giorni di manifestazione durante i quali sarà possibile scoprire il funzionamento dei prodotti anche con fiamma viva, partecipare a mini corsi, workshop, competizioni ufficiali e momenti entusiasmanti di show-cooking tenuti da pitmaster altamente qualificati.