Una rete di produttori Slow Food per connettere agricoltura e cittadini nel Milanese
Il 17 maggio inaugura a Legnano il Mercato della Terra, un progetto che entra ufficialmente a far parte della rete Slow Food.
L’appuntamento si svolgerà con cadenza mensile ogni seconda domenica del mese, fatta eccezione per agosto, dalle ore 8:30 alle 13:00 presso piazza Mercato, in prossimità del castello Visconteo e del relativo parco.
L’iniziativa coinvolge circa venti produttori provenienti dalle province di Milano, Varese, Bergamo e dal Piemonte. L'offerta commerciale comprende ortofrutta, pasta fresca, pane, farine, riso, formaggi, carni di diverse tipologie, vino e miele.
Grazie a relazioni consolidate dal coordinatore Paolo Testa, saranno presenti anche prodotti provenienti da aree più distanti, come olio marchigiano e agrumi siciliani, garantendo un contatto diretto tra agricoltori di piccola scala e consumatori finali.
L’obiettivo del mercato è riportare l'attenzione sull'agricoltura in un’area fortemente urbanizzata e industrializzata, storicamente legata al settore tessile e ai servizi.
Il mercato mira a escludere le logiche della grande distribuzione, favorendo un rapporto di fiducia e conoscenza tra chi produce e chi acquista.
Il progetto gode del patrocinio del Comune di Legnano e si avvale della collaborazione di diverse realtà locali.
Durante lo svolgimento del mercato, il Gruppo Ciceroni Volontari organizza visite guidate ai monumenti cittadini, mentre l'associazione Giro Libri promuove la distribuzione gratuita di volumi.
Partecipa all'iniziativa anche il Corpo Bandistico Legnanese, integrando l'offerta agricola con attività culturali e sociali rivolte alla cittadinanza.