In Toscana i vigneti combattono la Co2
M.V. Anno IX - Nr 178 del 18/09/2009
I vigneti non offrono solo uva ma hanno anche un positivo impatto ambientale: cento ettari assorbono 1.500 tonnellate di Co2. Così la toscana Tenuta dell’Ornellaia, a Bolgheri, col supporto dell’Università di Firenze, ha trasformato i propri filari in un laboratorio all’aperto: per la rilevazione delle emissioni e lo studio dell’attività benefica delle viti sull’atmosfera.
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